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2007年5月

キッチン デューク

金沢駅前近くにあるお店です。

「甘エビ乃カレー」(800円/税込)をオーダー。

頭ごと食べられるカリカリ甘エビは、香ばしく、
海老の身、わた、卵などが混ぜ込まれたルーは格別。

築100年小民家を改築したという店内。
小料理屋か飲み屋さんみたいな感じで
少し不思議な感じもしました。

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キッチン デューク

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曹洞宗大本山「永平寺」と東尋坊へ

この日は、福井県の永平寺と東尋坊へと足を伸ばしました。

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兼六園 三芳庵

金沢市、兼六園瓢池にある食事処です。
店内からは瓢池を一望でき、のんびりと寛げる。

「ひさご弁当」(2,100円/税込)を頂きました。
金沢の素材が盛り込まれた加賀料理で、優しい味わい
体に良さそうなものばかりが並びます。

池を眺めながら、優雅なランチができる良心価格のお店です。

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石川県金沢市へ

約7年ぶりに石川県金沢市へ訪れました。

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開食倶楽部「すず季」

JR越後線、白山駅前にある懐石料理のお店。
落ち着いた雰囲気の中で、じっくりと食事を堪能できます。

「お昼のコース」(2,310円/税込)をオーダー。
〈前 菜〉はす芋八方煮 独活味噌漬 蕨山掛け
     変わりもずく酢 筍豆腐 ミニトマト蜜煮 粽麩
〈造 里〉海におまかせ
〈焼 物〉皐月 恵み焼 オリジナル露の素ソース
〈揚 物〉筍 蓮根 小茄子 海老はさみ揚 青唐 レモン 抹茶塩
〈食 事〉鯛御飯 香の物 味噌汁
〈水菓子〉「自家製 蓬愛好 小豆ソース 新茶の葉」 

器のセンス料理の細やさに、お店のセンスが感じられる。
コースは、月替りで供されています。

大人の隠れ家といった雰囲気が満載のお店でした。

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食彩旬味「芳香亭」

酒田市の観光名所、山居倉庫内にある食事処です。
広々とした黒を基調にした和風モダンな店内。
料亭「香梅咲」姉妹店です。

「旬の味覚会席膳」(2,625円/税込)をオーダー。
・お造り盛り合わせ(サザエ等を含む)
・八寸
・鍋汁物
・前菜
・むきそば
・焼物
・食事

日本海ならではの新鮮な、お造りの美味しさが印象的。
御米もしみじみ美味しいです。

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ワンタンメン「満月」

わn酒田ラーメンを代表する、昭和35年創業の老舗店へ。
JR酒田駅からは、車で5分ほどの距離に位置する。

定番の「ワンタンメン」(650円/税込)をオーダー。

とろける様なワンタンが絶品で、チャーシューも沢山入る。
透き通り、煮干しの旨味がたっぷりな、あっさりスープ。
柔らかめ自家製麺とも良く絡みます。

休日には、全国からラーメンファンが詰めかける人気店ゆえ、
並ぶことを覚悟で訪れたいものです。

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山形県酒田市へ

山形県酒田市を訪れました。
お天気は、曇りがちで今一でした。

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〈画像〉JR酒田駅/本間美術館/旧鐙屋
      相馬楼/山居倉庫/〃

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LE POT AU FEU(ル・ポットフー)

酒田駅前のホテルに入る、歴史あるフランス料理店。
青いテーブルクロスと、シックな感じの内装が印象的。
地元の物を使った王道フレンチが頂ける。

「特別メニュー」(2,625円/税込)をオーダー。
・オードブル
・スープ
・メイン、
・デザート盛り合わせ
・パン
・コーヒー(お替り可)

立地ならではか、魚料理が特に美味しい。
流石、日本海側随一のフランス料理店とも評される実力。
そんな料理を、手頃な値段で味わえます。

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