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大塚・鮨勝

JR大塚駅近く、嘗ての花街にあるお店です。
外観、内観共に可也の年季を感じる風情。
ふと昭和の時代にタイムスリップしたかのよう。
朴訥としたご主人と、お母様とで切り盛りしている模様。

ネタケースはなく、ホワイトボードにネタの表記が…。

「おきまり」(3,500円/税別)を頂き後に追加。
・墨烏賊
・車海老
・帆立(天然塩)
・蛸 
・蒸し鮑(天然塩)
・中トロ×2
・ウニ
・はまぐり 
・鉄火巻(半分)
〈お好み〉
・穴子
・小鯛の昆布〆
・玉子焼

ネタの種類も多く、仕事をしたネタが可也多い。
握りのサイズは大きめです。

本来の江戸前寿司を体感できたような気がします。

Img_5916Img_5919Img_5933

関連ランキング:寿司 | 大塚駅前駅大塚駅向原駅

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