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2008年12月

鈴乃井

新潟で本格的な鰻が食べられるお店です。

お昼は、定食類が3つ
白焼き定食、うなぎ定食、うな重・・・。

「うな重」(3,150円/税込)をオーダー。

定食類は、すべて同一価格で、ランチは税込価格。

注文を受けてから、捌いて蒸して焼いての工程を行い、
40分ほど掛かる」とメニューでも、口頭でも案内されます。

電話予約をすれば、訪れるお客さんの時間に合わせて
提供してくださるそう。

愛知県三河産の脂の乗りがいい鰻を、
昔ながらの工程を踏んでいるからこそ
ふっくら豊潤な味に仕上がっています。
表面パリッとしているのもいいです。

小さいお店ゆえ、予約が賢明かと思われます。

●鈴乃井
住所:新潟市中央区東大畑通2番町485
℡:025-229-5565
営業:11:30~13:30
     17:00~21:00
定休:日

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老神温泉 仙郷

群馬県沼田市にある老神温泉の旅館です。

宿へは、JR上越線沼田駅か新幹線上毛高原駅から、
旅館共同運行の無料送迎バスが運行されていて、
前日までの予約で利用できます。*1往復

こちらの旅館は以前、温泉街にあったのですが、
10年ほど前に、こちらの温泉街の喧騒から外れた
静かな地に移転してきたそうです。

かなりの山間にある静かな温泉郷ですが、
さらに奥まった地にあるので、静寂の中、
のんびりと、お料理と温泉を満喫できる
数寄屋造り格式高い造りの宿です。

全20室の、ゆとりのある贅沢な構造。
無駄な娯楽施設などはなし。

まず、畳敷きの玄関でお出迎えがあり、
ロビーで抹茶和菓子のサービスを受けながら、
宿帳を記入し、お部屋に案内されます。

通されたのは、10畳広縁付き和室で、
バス・トイレ付きのお部屋。

アメニティーグッズも充実しています。
そしてお香が仄かに炊かれています。
建物も比較的新しいので気持ちがいいです。

お風呂は、内湯露天があり、20:00に男女入れ替え。

夕食は食前酒に始まる10品ほどの懐石料理
見た目にも鮮やかな盛り付けで、大満足。

また朝ごはんも、かなり充実していてびっくり。
(お夜食に小さなおにぎりも2つ)

格式高い宿ですが、従業員の方も気さくな方ばかり。
可也、リピーターの方も多いようでした。

●老神温泉 仙郷
群馬県沼田市利根町大楊2-1
℡:0278-56-2601

http://www.matsunoi.com/access.html
交通:上越新幹線「上毛高原駅」よりバス70分
     JR上越線「沼田駅」よりバス50分
        *両駅より無料送迎バスあり

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観音山 風車

群馬県高崎市観音山中腹にあるお店です。
県内では、本格的なフレンチを頂け、眺望のよさもあって
広く知られているそう。

外観は普通の山のレストランと言った趣ですが、
大きな風車が目印となっていて眼を惹きます。

店内は、木製とフロアー中央にあるグランドピアノ
シックながらも高級感溢れるつくりになっており、
BGMジャズが流れます。

「ルージュ」(3,700円/税込)をオーダー。
<冷たいオードブル>・生牡蠣のバジルオイル仕立て
         ・海鮮サラダ仕立て
<暖かいオードブル>・白子を使ったロースト
<スープ>・洋風茶碗蒸し コンソメ仕立て
<メイン>・鮭児のグリル *魚料理を選択
<パン>・3種類
<小さなデザート>・プリン
<デザート>・ケーキ盛り合わせ
<コーヒー>
            *デザートは3種類から筆者が選択したもの。

2種類、続けてデザートが運ばれてくるのは珍しい構成。

地元の年配主婦層が多く、
店内は、畏まることなく食事が出来る雰囲気。

繊細で上品というより、素朴で美味しいお料理です。

夜はさぞかし夜景が綺麗だろうと想像してしまいます。

●観音山 風車
住所:群馬県高崎市石原町2211-4
℡:027-322-7289
営業:11:30~14:00
       17:30~21:30
定休:木

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セサミ(SESAME)

新潟、古町から住宅街に入った一角にある
マンションの1階部分に入るフランス料理店です。

価格はそれなりですが、期待は裏切りません。
新潟県内では可也有名のようです。

「De'jeuner menu<Bコース>」(3,150円/税込)を。
・付き出し
・前菜「田舎風お肉のパテ、キノコのクリーミーなキッシュ
        ヤリイカと野菜のマリネ、鴨肉コンフィとポテトのテリーヌ
                      スモークした若鶏のサラダ仕立て」
・スープ「かぼちゃのポタージュ」*2択より
・デザート「本日のデザート盛り合わせ」
・パン
・コーヒー(お茶菓子付)

      
見た目にも彩り豊か、料理も手が込んでいて完成度も高い。

御影石をふんだんに用いた上質な雰囲気の店内で、
配膳のタイミング、店員教育も過剰すぎず素晴らしい。

ランチは(1,470円/税込)~用意されているので
気軽に利用して頂きたいお店です。

●セサミ(SESAME)
住所:新潟市中央区西大畑町601-5
℡:03-3541-6720
営業:11:30~14:00
    17:30~22:00
定休:月

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うなぎ家 うな中

JR立川駅南口から徒歩数分の所にあるお店で、
備長炭を使った浜名湖産鰻が頂けます。

店内は、仕切られた小上がり、テーブル、個室と様々。
広いフロアに、勿体無いほど余裕のあるテーブル配置
非常に明るい、鰻店らしからぬ趣き。

「うな重<桐>」(4,300円/税込)*御新香、肝吸い、茶碗蒸し付
「セットメニュー」(1,500円/税込)*刺身、他3品

をオーダー。

うなぎは、カリッとしていると言うより、
ふっくらとしている印象で 1cm以上の厚みのあるもの。
タレは濃い目の部類に入るでしょう。

御飯は、新潟県産コシヒカリを若干硬めに炊き上げます。

●うなぎ家 うな中
住所:東京都立川市柴崎町3-9-18
℡:042-569-6667
営業:11:30~14:30
     17:00~21:00
定休:月

http://www.im-auto.co.jp/unatyuu/index.html

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In Camera con TERRAZZA(インカメラ コン テラッツァ)

東京、立川にあるイタリアンのお店です。
場所は、ワシントンホテルのすぐ裏。

以前は、ディナーのみの営業だったようですが、
お店の料理を様々な方にもっと知ってもらいたいと
最近、ランチも始められたそう。

店内はオープンキッチン洗練された空間。

お昼は「Course Lonch」(3,500円/税込)のみ。
<付出し> 牡蠣のオーブン焼き
<前  菜> 6種類盛り合わせ
<パスタ> 自家製カラスミのペペロンチーノ
<メイン> 佐渡より黒ムツと有機野菜のグリル
<ドルチェ>林檎のタルトタタン バニラアイスを添えて
        *前菜、パスタ、メインは各2種類より選択したもの。

料理は1時間半ほど掛けてゆっくり供されます。

イタリア三ツ星レストランで修行を積んだシェフの料理は、
どれも完成度が高く、手の込んだセンス溢れるもの。

スタッフも若いながらも、店員教育が行き届いています。

●In Camera con TERRAZZA
住所:東京都立川市柴崎町3-7-14
℡:042-548-9848
営業:12:00~15:00(L.O.13:00)
     17:30~23:30(L.O.22:30)
定休:月

http://www.incamera.jp/

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龍福園

グランデュオ立川7階立川中華街
一番奥まったところにあるお店です。

お昼は格安セットメニューが揃い、
ランチタイムメニュー16:00まで頂けるので、
遅めの昼食などにも何かと便利です。

店内は、区切られた個室
窓際から立川の町が見下ろせるテーブル席とが。

「北京ダックセット」(2,205円/税込)をオーダー。
・フレッシュサラダ
・北京ダック(2包み)
・ダック入り極上麺
・宮廷チャーハン
・ひんやりデザート(ライチのシャーベット)

北京ダックは薄っぺらではないもので、
野菜たっぷり添えられていて可也美味しい。

鴨肉炒飯も、野菜と鴨肉の旨みが上手く引き出されています。

本格的なもので、どのお皿も美味しく、
分量多めは割としっかりです。

どれをとっても高い水準にある中華料理店で、
デパートのレストラン街に入るお店とは一線を画しています。
価格的にも可也良心的です。

店員の対応も嫌味のなく心地いいものです。

●龍福園
住所:東京都立川市柴崎町3-2-1
           グランデュオ立川7F
℡:042-540-2282
営業:11:00~22:00(L.O.21:30) 
定休:

http://www.toms-international.com/

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一六珈琲店

JR立川駅南口から徒歩5分ほどにある喫茶店です。

お店に入った途端に薫り高いコーヒーの香りが漂い、
いかにも美味しそうなコーヒーが頂けそうな期待が膨らみます。

店内は20席あるかないかのこじんまりとしたもの。
お店は、若いマスターと私と同世代ぐらいの女性・・・

まだ比較的新しそうなお店ですが、壁には古時計が掛かるなど
レトロな雰囲気で、ジャズBGMが流れます。
照明も柔らかなやさしい光。

「ケーキセット<A>」(900円/税込)をオーダー。

ケーキは、見本で選んだものを、
元パティシエだったマスターの手に係り、
見事にデコレーションされて供されます。
普通の喫茶店で頂くケーキを想像してはいけません。

この日のケーキは、「コーヒーのムース」です。

コーヒーは、酸味苦さ選べ、「苦味の強い」ものを選択。
薫り高いもので、癖がなく非常にケーキにも合いました。

濃すぎず風味苦味が良く出ています。
でも飲み口は、どちらかと言うとさっぱり

最近は、外国チェーン店がどんどん増している最中、
こういった地元の純喫茶を大事に守って行きたいですね。

●一六珈琲店
住所:東京都立川市錦町1-4-19
           親松ビル102号
℡:042-527-1680
営業:11:00~23:00[火~土]
     ~20:00[日・祝]
定休:月

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懐石料理「無門庵」

JR南武線、西国立駅すぐ傍の日本料理店です。
立川市では比較的少ない和食の店として有名だそう。
庭園のライトアップを眺めながら食事ができる。

「懐石料理」(7,350円/税込)をオーダー。
〈食前酒〉
〈先付〉牡蠣、蒟蒻 玉味噌掛け
〈膳菜〉生子おろし和え 海老、大徳寺麩、黄味酢和え
    京人参カステラ 数の子松前和え 烏賊アーモンド揚げ
〈 椀 〉日向鶏・親子 沢煮仕立 粒胡麻
〈造り〉鮪、鰤、帆立貝 あしらい一式 山葵
〈焼物〉真鱈巻繊白子焼き ピリ辛牛蒡
〈揚物〉ずわい蟹真蒸 クレープ巻き揚げ、塩田塩、レモン
〈進肴〉海老芋、合鴨治部煮 小松菜 あられ柚子
〈食事〉鯛梅茶漬 胡麻、大葉、海苔  香の物
〈デザート〉季節の果物

盛り付けも綺麗で、どれも外れがなくて美味しい。
ただ今一、印象に欠ける気もしました。

サービスが特に素晴らしく、接待にも向いていそうです。

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関連ランキング:懐石・会席料理 | 西国立駅立川駅立川南駅

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フライパンと拳銃~東京グローブ座~

東京グローブ座にて舞台「フライパンと拳銃」を観劇。
19:00開演、座席はE列(ほぼセンター)にて。

ドラマなど多方面で活躍されているV6の長野博さんと
富田靖子さんが夫婦という設定。

他にも、女優として重鎮的存在の野川由美子さんや、
斉藤暁さん、などのキャスト陣にも注目です。

〈出演者〉
   則彰役:長野 博   志津香:富田靖子 
      繁田:風間俊介    直海:黒川芽以  
     三上:三上市朗      林 :植本潤
     松川:高杉亘      光雄:斉藤暁
     京子:野川由美子

〈作・演出〉G2
〈音楽〉渡辺香津美

      ***********************

             〈ストーリー〉
人気イタリアンのオーナーシェフ則彰は、
妻・志津香には絶対言えない秘密を隠していた。

しかし、その協力者の父・光雄は1ヶ月前に失踪したままだ。
捜索願でも出そうものなら、光雄が本当の父親ではないこと、
自分の裏稼業までもがばれてしまう。
そこで、則彰の部下の滝本は、光雄が死んだことにしようと
死体まで調達してきたのだ。

地方都市にある葬儀場「メモリアル篠塚」を舞台に、
でっちあげの通夜の準備は着々と進んでゆく。
突然の不幸の知らせに、志津香とその母・京子も駆けつけ、
精進料理は、光雄の好物のイタリアンにしようと相談。
準備のため、「リストランテ・ノリ」の直海を呼び寄せる。

そこへ、強奪された死体の捜査のため刑事の林と
謎の男・松川までもがやって来て、志津香に急接近…。
不穏な空気の中、なんと…。死んだはずの光雄が現れる。
騒ぎは大きくなるばかり。

これをきっかけに、則彰と志津香が出会った3年前の
ある事件の真相が明らかになっていくのである。

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マリアージュ フレール(銀座本店)

銀座5丁目・すずらん通り沿いにある紅茶の有名店。
英国調の雰囲気が漂う店内が素敵です。

世界35ヶ国500種類のお茶が楽しめるそうで、
日替わりのお茶を使ったケーキは10種類以上。
そんな中、以下をオーダーしました。

「紅茶のシブスト」(1,050円/税込)
「紅茶〈グラン・キームン〉」(1,050円/税込)
をオーダー。

シブストは、フルーツタルトを組み合わせたようなケーキ。
大きなカットで供されました。

お任せして選択した紅茶「グラン・キームン」は、
ケーキに良く合う渋みの強い、中国紅茶でした。

ケーキも紅茶も期待通りのお味でした。

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関連ランキング:紅茶専門店 | 銀座駅東銀座駅有楽町駅

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銀座エスペロ(本店)

東京・銀座にあるスペイン料理の草分け的存在のお店。
午後1時半を回っていましたが、店内は超満員。

「日替わりランチ」(1,000円/税込)にしました。
・メイン2皿「スパゲッティ 娼婦風 トマト味」
       「若鶏の卵黄ソース煮」
・パン・ドリンク

忙しない雰囲気で、可也座席間隔の狭い店内ですが、
ボリュームある料理に満足できます。

人気のパエリアは、すでに売り切れでした。

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関連ランキング:スペイン料理 | 銀座駅東銀座駅有楽町駅

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