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すし処 みや古分店

JR赤羽駅西口近くにあるお寿司屋さんです。

先代の親方の営まれていた駅の東口から、昨年11月、
その息子さんが新たにこちらへお店を移転させたとのこと。

まだ真新しい店内は、こじんまりとした空間。

「にぎりコース」(約8,000円)をオーダー。
          *「干瓢巻は、別途追加。
料理何種類か供され、握り12貫ほどで締める内容です。

今の気さくでユーモア溢れる、お人柄のご主人は、
福岡日本料理店で修行された方だそう。
一品料理の完成度が高く、盛り付けも彩り豊か。

そして勿論、お寿司も昔ながらの江戸前を継承されています。

●すし処 みや古分店
住所:東京都北区赤羽西1-4-16
℡:03-3901-5065
営業:17:00~23:00
定休:月

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