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CHI-NA

グランドハイアット福岡に入る中国料理店です。
一大商業施設、キャナルシティ内にあるだけあって
価格はそれなりですが、可也の人気具合。

飲茶バイキング(オーダー)が評判のようですが、
あえてコースに挑戦してみました。

「ランチコース(新界)」(3,500円/税サ込)
・前菜の盛り合わせ
・手作り点心三種盛り合わせ
・干し貝柱とえのき入りフカヒレスープ
・蟹肉とキノコの卵白仕立て
・鶏肉と季節野菜の炒め
・牛挽肉とレタスのチャーハン
・杏仁豆腐

味付けは、しっかりしていて、日本人好み。
分量は、コースという構成を考えると多めかも。

店員の教育は行き届いているが、どこか親しみやすく
気軽に過ごせそうな雰囲気で、常連の方も多そう。

●CHI-NA
住所:福岡市博多区住吉1-2-82
        グランドハイアット福岡1F
℡:092-282-1234
営業:11:30~14:30
     17:30~22:00
無休
 

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