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La Salita (ラ サリータ)

新潟市役所界隈にあるお店です。
表通りから小路を入った、ビルの2階に入ります。

カジュアル感上品さを併せ持つ、
ダークブラウンが基調の店内は、
カウンター数席テーブル席二十数席

オープンしてまだ2~3年と、比較的新しいお店です。

「ランチコース」(1,800円/税込)
前菜3品盛合せ、本日の2パスタ、自家製パン、
デザート3品盛合せ、ドリンク

<献立>
前菜:イチジクとチーズの生ハム巻、帆立のグリル、あわび茸のソテー
パスタ:秋焼き茄子とトマトスース&ベーコンとプチトマトのパッパルデッレ
デザート:自家製チョコレートケーキ、カシスのソルべ、ビアンコマンザーレ
ドリンク:コーヒー
パン:胡麻の自家製パン

パスタは、「2パスタランチ(1,200円/税込)」同様、
2種類が、合い盛りで供されます。

まるで、きしめんのような見た目のパッパルデッレは、
物凄いコシがあり食べ応えがあるもの。

もう1つのパスタと対比させながら食べると、
なんとも不思議な感覚に誘われます。

お料理も、全体的に完成度が高く、色彩豊か・・・。

●La Salita (ラ サリータ)
住所:新潟市中央区医学町通2-74-3
              バンビル2F
℡:025-225-5200
営業:11:30~14:00(LO)
    18:00~21:30(LO)
定休:月

http://www.lasalita-niigata.com/

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