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リストランテ アリタリア

新潟、古町界隈の外れにあるお店です。

テーブル3つほどで、12人ほどしか入れない
小さな小さなお店です。

お店を切り盛りするのは、中年男性のご主人で
接客から調理まで一切をご自身で行っています。

「Cランチ」(3,150円/税込)をオーダー。
[前菜]天然帆立のグリル・ガーリッライス サフランライス
[パスタ]ズワイガニのタリアッテレ
[メイン]牛のランプステーキ エシャロットとマッシュルームソース 
[デザート3種]
ラム酒風味ミルクレープ、オレンヂのザクロ煮、プラムの赤ワイン煮 
[コーヒー]
[パン]           
    *メインは肉か魚より、デザートは8種類より当方が選択したもの。

全体的に、ご主人の温かみを感じるお料理です。
特筆すべきは、パスタとデザートでしょう。

パスタ平打ちの幅広いコシがあるもので、歯ごたえ充分、
パンに添えられた自家製バターも美味しい。

デザートは、手作り感あふれるもので、
ラム酒のミルクレープ奥深いお味でお勧め。

お話も結構されるご主人なので、実にアットホーム、
本格的なリストランテとは程遠いものの、
地元密着型ビストロという位置づけでは満足でしょう。

強いて残念な点を挙げるとすれば、
たまたまなのか、お水が普通の水道水のようであり、
浄水器を通していなかった模様であってこと。

●リストランテ アリタリア
住所:新潟市中央区西堀通4番町259-38
℡:025-229-0697
営業:11:30~14:30
    17:30~20:00
不定休

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