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仙臺アビルヴァン 和牛

仙台市営地下鉄勾当台公園駅から徒歩圏内、
青葉区本町にあるステーキのお店です。

入口は、豪華会員制バーを思わせる重厚引き戸で、
聊か気後れしそうですが、扉を開ければ至って普通の
レストランといった空間が広がります。

「特Aステーキ」(10,000円/税込サ別)をオーダー。
・食前酒
・コンソメスープ
・和牛頬肉赤ワイン煮
・牛蒡、大根、帆立のマヨネーズ仕立てのサラダ
・仙台牛ステーキ(ロース200g)
・ピクルス
・ガーリックライス
・コーヒーとキャラメルのプリン
・エスプレッソ

胡椒のみで味付けされるステーキは、
やはり素材がいいから出来るのでしょう。

若干味付けが濃いようにも感じられましたが、
素晴らしいお肉だということが一口食べて判ります。
そして200gという可也のボリューム。

また、和牛スジ肉を煮込んだコンソメスープや、
チャーハンのような味わいのガーリックライスは、
素朴ながら美味しい。

あくまでメインを前面に出し引き立てる為に、
他のお皿が突出していない構成に好感が持てます。

●仙臺アビルヴァン 和牛
住所:仙台市青葉区本町3-6-3
℡:022-261-3232
営業:11:30~14:00
     17:30~20:30(要予約)
定休:月(祝日の場合は翌日)

   
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