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すし処 めくみ

金沢市のお隣、野々市町住宅街にあるお寿司屋さんです。
交通の便が今一なので、駅からタクシーを飛ばすのが簡単。

一戸建住宅の一階を店舗にしている小奇麗な店内は、
介護の仕事に携わっていたことがあるというご夫婦が、
「車椅子の方でもカウンターでお寿司を頂いてほしい」
障害者に優しいバリアフリー設計にしたのだそう。

カウンター6席ほどに小上がりが1つ。

基本的にディナーのみですが、ランチ予約で頂けます。
それなので、予約して伺いました。

「おまかせにぎり」(8,000円)を頂きました。
・眞子鰈
・マハタ
・赤烏賊(日本海)
・白海老
・バフン海栗(日本海)
・トロ
・赤身
・コハダ
・小鰯(能登)
・赤西貝(能登)
・蒸し鮑(能登)
・蝦蛄
・穴子
・厚焼き玉子(シラサエビ入り)
・岩海苔のお椀

強めの舎利は若干固め
ふんわりと口の中に広がり、はらりと解ける握り方です。
大きさはごくごく普通ぐらい。

近江町市場は元より、遠方からも旬の素材を取り寄せ、
江戸前地元のお寿司が上手く融合されています。

にこやかで温かみのあるご夫婦が営まれているので、
初めての方でも安心して利用できそうです。

●すし処 めくみ
住所:石川県石川郡野々市町下林4-48
℡:076-246-7781
営業:17:00~21:00
定休:月・第1.3火

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