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2013年8月

杜の香り(郡山駅店)

郡山駅ビルにあるカフェ。
駅中の騒がしさが嘘のように静かで落ち着いた店内。
サイフォン式の本格珈琲が頂けます。

「ケーキセット」(850円)をオーダー。

一杯ずつ丁寧に淹れられるコーヒーは、
香り、苦味バランスが良く、奥深い味わい。

店員さんの接客も気が効いていて素晴しく、
駅ナカのカフェとは思えない、正統派カフェです。

●杜の香り(郡山駅店)
住所:福島県郡山市燧田195
            エスパル郡山店
℡:024-991-7210
営業:8:00~21:00
無休

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郡山市立美術館/「滝平二郎」展

6月29日~今月25日まで、郡山市立美術館で行われている
企画展「滝平二郎」展へ行ってきました。

日本の切り絵版画作家として知られる滝平氏…。
昭和44年から9年間に渡って連載された
「朝日新聞」日曜版農村をテーマにした切り絵が話題に。

同45年には、斎藤隆介の文による絵本「花さき山」
第1回講談社出版文化賞受賞
その後も斎藤とのコンビで「ベロ出しチョンマ」「八郎」等、
数多くの作品を生み出した。

惜しまれつつも、平成21年5月16日に死去。88歳であった。

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蕎麦彩膳 隆仙坊

JR郡山駅から徒歩15分位の所にある蕎麦屋。
清水台大慈寺門前の隠れ家風の趣のある造り。

看板商品「そば刺し(商標登録)」などが組み込まれ、
蕎麦の醍醐味を余す所なく味わえる、コースを頂きました。

「蕎麦彩膳(そばづくし)」(4,500円/税込)をオーダー。
・生湯葉
・蕎麦焼味噌
・稜飩そば刺し
・揚げそばがき
・天かき揚げ
・せいろ
・蕎麦団子
・抹茶

蕎麦は、全国の極上品を吟味し、毎朝石臼自家製粉
その時々の気象にって、茹で加減打ち加減変えるそう。
細めでコシのあるそれは、喉越し抜群な逸品。

太白胡麻油を使用する、「天かき揚げ」も絶品で、
舞茸、なたまめ、インゲンに加え、表面カリッとした食感の
「そば田楽」まで付く充実さ。

そば粉を練り上げ、胡麻油で揚げたものを海苔で巻き
山葵醤油で頂くという珍しい「揚げ蕎麦がき」も印象的。

古民家風の温かい造りの店内と、家庭的なおもてなし。
日本酒が最高の脇役となり料理を引き立たせます。

●蕎麦彩膳 隆仙坊
住所:福島県郡山市清水台2-6-5
℡:024-932-0194
営業:11:00~15:00
    18:00~21:00
定休:水(祝は営業)

http://www7b.biglobe.ne.jp/~ryuusenbou/

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四代目鰻「えびや」

会津若松にある明治創業の老舗鰻店。
現在当主で四代目になるという。
味のある古い建物と、入口の「う」一文字が目印。

お店に入ると、まず2階のエントランスへ昇る階段がお目見え。
観光客にも人気だそうで、記念撮影をされる方も多いそう。

そんな黒々とした木々と、蒲焼の匂いに包まれる中、
「初夢」(2,730円/税込)をオーダー。
・大串蒲焼・御飯・吸物・小丼・漬物・茶わんむし

鰻は既に捌き置きされていたのか、10分程で供されます。

うなぎの身は柔らかく、老舗ならではのタレも美味しい。
茶碗蒸しにも鰻の身が入っていました。

最近まで25年間、据え置き価格で営業してきた模様で、
値上げされた今となっても、充分納得のいく価格設定。

木造建築と店員さんの心遣いが、リラックスできる空間を演出。
会津地方では貴重な鰻料理店です。

●四代目鰻 えびや
住所:福島県会津若松市馬場町1-21
℡:0242-22-1288
営業:11:00~14:30
    16:00~21:30
不定休

http://ebiya.org/

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Restaurant Potager(レストラン ポタジエ)

NHK大河ドラマ「八重の桜」に沸く、福島県会津地方。
そんな飯盛山の麓にあるイタリアンのお店。

小ぢんまりとした、居心地のいい空間が広がります。

お店の名前「ポタジエ」「菜園」という意味の通り、
地元野菜をふんだんに使った、彩り豊かな料理が頂けます。

「ランチコース」(2,940円/税込)をオーダー。
・野菜のオードブルと季節のスープ
・パスタ1品(7種の旬野菜のペペロンチーノ ライム添えを選択)
・メインディッシュ(平目のムニエルを選択)
・お皿いっぱいのデザート
・カフェ(コーヒーを選択)
 *
人参、バナナ、グレープフルーツなどのフレッシュジュース(+200円)も追加

化学調味料を一切使用せずに調理し、
前菜からデザートに至るまで、すべて手作りだそう。

パスタ、メイン料理などよりも、野菜前面に推し出す構成で、
野菜本来の食感や美味しさを余すところなく感じられます。

リストランテ並みの気の利いたサービスに加え、
コストパフォーマンスも抜群で、気軽に利用できる雰囲気。

心と体に優しいレストランです。

●Restaurant Potager(レストラン ポタジエ)
住所:福島県会津若松市
       一箕町八幡字牛ヶ墓14-1
℡:0242-93-8404
営業:11:00~14:30
    17:00~21:00
定休:水、月1回休日あり

http://yaplog.jp/potager0414/

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