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鮨 太一

銀座6丁目、細い路地裏のビルに、ひっそりある寿司店。
店内は、とても清潔感のある凛とした空間。

ランチ「にぎり おまかせ」(8,400円/税込)をオーダー。
・菜の花の和えもの
・ヒラメの昆布締め
・赤身
・トロ
・コハダ
・墨烏賊
・蛤
・白魚
・赤貝
・春子鯛
・鯖
・車海老
・蛸
・鳥貝
・鮑
・雲丹巻
・穴子
・厚焼玉子

どれも上質なネタで、丁寧な仕事が施された握り。
若干、固めに炊かれた赤酢舎利とも相性がよい。

ご主人の丁重な接客も素晴らしく、居心地のよいお店です。

●鮨 太一
住所:東京都中央区銀座6-4-13
                        浅黄ビル 2F 
℡:03-3573-7222
営業:[平日]11:30~13:30
         18:00~23:00
       [土日]11:30~14:30
                  17:00~21:00

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