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城崎温泉「西村屋本館」

江戸安政期創業城崎温泉を代表する宿に宿泊。
犬養毅大隈重信といった文人墨客にも愛されてきた、
今や数少なくなった純日本旅館です。

今回泊まったのは、一番リーズナブルな8畳和室
それでも庭園を眺め、暫し日常を忘れる贅沢な気分。
外観から想像できないほど、清潔で設備が行き届きます。

お風呂は、開湯1400年の歴史がある城崎のお湯を、
趣の異なった様々な浴槽で楽しめます。

食事は、山海に恵まれた、この地ならではのもの。
新鮮な日本海の幸や、旬の地の物を使用した懐石料理
溜息が出るほどに美しく、鮮やかな盛り付けと器にも感動。

設備、サービス、料理、全てにおいて申し分ありません。

          〈皐月のお献立〉
〈食前酒〉緑茶ワイン割り
〈前  菜〉鴛咬合 蛍烏賊、芋茎、山蕗浸し
        小鮎の蓼焼き、姫栄螺、鰰の小袖寿司
                             枹餅、小メロン他
〈御  椀〉蓬と白子の二色豆腐 海老素麺
                             青さ海苔仕立て
〈御向附〉旬のお刺身 取り合わせ色々 
                              あしらい物一式
〈合  肴〉鮑と若芽の陶板焼き 彩り野菜添え
〈箸  休〉穴子の焼霜 岩もずく ゼリー 空豆
〈強  肴〉紅かにの甲羅焼き
〈台   物〉但馬牛リブロース  すき鍋  甘麹仕立て
〈御食事〉こうのとり郷米釜飯
〈留  碗〉赤出し汁
〈香  物〉三種盛り
〈水菓子〉季節の果物

●城崎温泉「西村屋本館」
住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島469
℡:0796-32-2211
イン:15:00 アウト:11:00 全35室
〈交通〉JR城崎温泉駅より旅館組合送迎バスあり

http://www.nishimuraya.ne.jp/honkan/

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