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La Voile(ラ ヴォワール)

浦和駅から徒歩5分ほどにあるフランス料理店。
ロイヤルパインズホテル近く、揺らめくフランス国旗が目印。

店内は、華美過ぎずシックモダンで、居心地のよい雰囲気。
オープンキッチンと、素敵なインテリアに目が奪われる。

「シェフのおすすめコース」(5,000円/税込)をオーダー。
〈アミューズ〉帆立貝のムース、水蛸のマリネ等
〈オードブル〉和牛のスモーク
〈スープ〉アボカドのポタージュ“冷製”コンソメのジュレ
〈旬の魚介のマリニエール 〉白ワイン バターソース
〈肉料理〉骨付仔羊のロティ 季節の茸添え マルサラ酒ソース
〈特製デザートの盛り合わせ〉
      チョコレートと栗のタルト 苺のソルベ、キャラメルプリン、
     
洋梨のババロアブランマンジェ、プチシュークリーム等
〈プティフール〉アールグレイのパウンドケーキ、フィナンシェ

全体的にバランスがよい構成で、大満足の内容。
アミューズからデザートに至るまで、全く抜かりない。
料理の味付けから盛り付けに至るまで、優しく繊細

スタッフの方々の対応も温かく、料理の説明も丁寧。
又、食後のコーヒーがお替りできたのも嬉しい。

最近は、この近辺にも、気の利いたフレンチのお店が
少しずつ増えてきたような気がします。

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