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鮨 ふく

浦和中央郵便局向かいのビルの2階にあるお店で、
L字カウンター6席とテーブル席の、清潔感がある店内。

「おまかせ鮨」(3,300円/税込)をオーダー。
・先付
・ヅケ
・中トロ
・鰤
・車海老
・コハダ
・雲丹
・帆立
・墨烏賊
・秋刀魚
・赤貝
・御椀
・玉子
・穴子
・鉄火巻
・干瓢巻
・水菓子(柿)

赤酢を使用したシャリで、標準的なサイズの握り。

毎朝、店主自らが築地に行って魚を仕入れるだけあって、
ネタの新鮮さ、美味しさは抜群です。

埼玉県では、稀少な美味しいお鮨屋さんの1件で、
ランチのコスパは驚異的なもの。

安心して通える、地元密着型のお店とも言えます。

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