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うなぎ「一樹」

高崎・片岡町にある、ビジネスホテルに入居する鰻店。
近代的な店構えだが、店内は座敷も有り、和の風情です。

「上うな重」(3,460円/税サ込)をオーダー。

身はふっくらしているが、程よい脂の乗りで、
皮の焼き目もパリッとして、焼き加減も素晴らしい。
1匹半の鰻が乗るが、やや小ぶりなので丁度良い感じ。

ウズラが入った吸物と、ミニサラダも印象的。

アットホームな雰囲気も魅力です。

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