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鮨 来多老

福島県・郡山の開成山近くにある寿司店。
数席のカウンターとお座敷のこじんまりとした空間は、
清潔感に溢れ、箏のBGMも流れ心地よい雰囲気。

「おまかせ握り〈極〉」(5,500円)をお願いした。
・コハダ
・ヒラメ
・秋刀魚
・イサキ
・槍烏賊
・みる貝
・北起貝
・車海老
・ムラサキウニ
・中トロ
・ヅケ
・穴子
・厚焼玉子
・お椀(浅利)

施される鮮やかな宝石のような隠し包丁
ネタの厚さが印象的で、程よい大きさの握り。
旬の秋刀魚と、海老の風味が堪らない玉子焼が絶品。

感じのよい店主と入りやすい雰囲気も好感が持てます。

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