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Fiorita(フィオリータ)

新潟・古町の地に、この秋にオープンしたイタリアン。
カジュアルでスタイリッシュな店内です。
店名は「花が咲く」というような意味らしい。

「Fioritaランチ」(1,500円/税別)をオーダー。
〈前菜〉農家さんの畑のサラダ~フィオリータ~
〈パスタ〉サルデーニャ産カラスミとキャベツ
〈パン〉
〈カフェ〉
〈お口直し〉+300円で本日のデザートに変更
  *
前菜とパスタは、3種類の中から筆者が選択したもの

前菜は、県内の農家から直接仕入れる野菜を使用。
お皿に目にも鮮やかに盛り込まれ、芸術的です。

リーズナブル価格ながら、新潟の食材を取り入れた
本格的なイタリアンが頂けました。

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