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2017年4月

玄挽蕎麦 赤坂 NAGARA(ながら)

乃木坂、赤坂、青山一丁目の、ほぼ中間にある蕎麦処。
建物の地下にあり、コンクリート打ち放しでモダンな空間は、
店主の趣味の置物も多く、まるでアトリエのようです。

「お通しセット」(1,000円)
「鴨ざる」(1,600円)
をお願いした。

お通しセットは、蒲さし、煮物、長芋の浅漬、おかかチーズが。
何とも日本酒に合う味付けです。

蕎麦は、細打ちで若干の甘みを感る風味豊かなものでした。

ついつい長居をしたくなる、隠れ家的お店であった。

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