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国分寺「治鮨」

JR国分寺駅近く、山金・国分寺ビルの一角にあるお店。
カウンター13席程とテーブル席がある、
清潔感満点の広々とした贅沢な空間が広がる。

「おまかせ握り鮨」(5,000円/税抜)をオーダー。
・中トロ
・大トロ
・鰈
・煽り烏賊
・赤貝
・雲丹
・小肌
・甘海老
・北寄貝
・鰯
・イクラ
・ヅケ
・穴子
・巻物
・お椀

握りは小ぶり、シャリは程よい酢加減で好印象。
ネタは新鮮、取り分け鮪は絶品でした。

寡黙だが気さくな店主も、和やかな雰囲気を演出。
初めてでも気兼ねなくお鮨を堪能できました。

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