« 自家焙煎珈琲 サンシャイン | トップページ | うなぎ料理「大はかや」 »

Convivialite(コンヴィヴィアリテ)

大阪・西大橋にあるフレンチレストランです。
エントランスには、上方歌舞伎・中村雁次郎生誕の地の碑も。

白を基調にした店内は、こじんまりとしているが、
テーブル間隔も広く、ゆっくりと食事ができる雰囲気。
ガラス越しには、長閑な新町北公園が見渡せる。

「Le Menu Degustation」(6,237円/税サ込)をオーダー。
〈アミューズ〉なめらかなスクランブルエッグのムース
〈前 菜〉蛍烏賊など エマルジョン
〈鮮魚料理〉鰆のグリル
〈肉料理〉シャラン産鴨
〈グラニテ〉白ワインと蜂蜜のシャーベット
〈小菓子〉アヴァンデセール
〈デセール〉紅茶のケーキ
〈カフェ〉   

料理は繊細のうえに繊細で、宝石のような眩さ。
ひと皿ごとに丁寧に作られており、優しい味わいです。

料理も去ることながら、サービスや雰囲気も抜群。
大阪のフレンチは、流石にレベルが高いと感じました。

Img_5934Img_5947Img_5996

関連ランキング:フレンチ | 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅

|

« 自家焙煎珈琲 サンシャイン | トップページ | うなぎ料理「大はかや」 »

フランス料理」カテゴリの記事